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民间故事选刊·上2020年第7期  文章正文

神刀绝技

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  古时临安城张家的“神刀绝技”在武林中赫赫有名,没想到,这回家传绝技却后继无人了。原来,张家三代单传,少爷张金宝偏偏对练武没啥兴趣,反而醉心于厨艺,终日流连于茶楼酒肆,让张父伤透了神。

  最近,临安城新开了家“香飘飘”酒楼,有道菜让张金宝赞不绝口。他喊来了店小二,小二开口说:“呵呵,这位客官你真是识货。这是我们‘香飘飘’的镇店之宝,名叫‘神刀香鱼’,是大师傅吴德华的拿手好戏。”

  “神刀香鱼”其实就是水煮鱼,张金宝吃过很多,但都没有那么鲜味的,他按捺不住好奇心,偷偷溜进了厨房。

  厨房里,只见一个中年男子抓起一条鱼,手中的短刀横削竖劈, ……阅读全文

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